Onze top 3
Chicken & Herbs Burger
- 2 min.
F**cking Perfect Chicken and Herbs Burger, geserveerd met ijsbergsla en witte BBQ saus. Recept uit Texas, USA
Ingrediënten
- Kippengehakt
- Sjalot
- Verse basilicum
- Verse peterselie
- Tijm
- Knoflook
- .........
Zalmburger
- 2 min.
Zalmburger uit Noorwegen: gereserveerd tussen een zacht broodje, met krokante sla en saus op basis van limoen en dille.
Ingrediënten
- Fijn gemalen Noorse zalm
- Panko
- Rozemarijn
- Sjalot
- Ui
- Ijsbergsla
- Limoen
- Dille
- Licht verwarmd zacht broodje
Bruschetta met verse sardines
- 2 min.
2 bruschetta broodjes, licht opgewarmd, verse tomatenmix met ansjovis en 2 vers gebakken gefileerde sardines. Recept uit Toscanië, Italië
Ingrediënten
- Tomaten
- 2 verse sardinefilets, op vel gebakken
- Knoflook (fijngesneden)
- Olijfolie (extra vierge)
- Balsamico
- Ansjovis
- Verse basilicum (fijngesneden)
- Peper & zout
Daarnaast hebben we ook volgende gerechten:
Kippendij filet: het biefstukje van de kip!
Een uitgebeende kippenbil; zeer mals, geserveerd met ijsbergsla en onze alom begeerde witte BBQ saus; in een opgewarmd pitta brood
Halve kreeft
Onze halve kreeft is simpel klaargemaakt met kruidenboter.
Onze witte BBQ saus
Deze verschillende gerechten worden geserveerd met een fantastische witte BBQ saus: ui, knoflook, boter, droge wijn, mayonnaise, en nog zoveel meer …..
De OFYR Copains op uw (bedrijfs)evenement?
Neem vandaag nog contact met ons op voor meer informatie.
